16 hours ago
2
Festival KreaChiz, festival kuliner berbasis olahan keju terbesar di Indonesia, kembali digelar di Botani Square Mall Bogor, pada 15–17 Agustus 2026, bertepatan dengan peringatan Hari Kemerdekaan ke-81 Republik Indonesia.(Dok. PT Mulia Boga Raya)
PT Mulia Boga Raya Tbk (MuliaBoga Raya/MBR), anak usaha PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk (Garudafood) sekaligus produsen keju asli Indonesia, Prochiz, kembali menggelar Festival KreaChiz, festival kuliner berbasis olahan keju terbesar di Indonesia. Menyusul kesuksesan penyelenggaraan perdananya di Bandung pada 2025, Festival KreaChiz 2026 kali ini hadir di Botani Square Mall Bogor, pada 15–17 Agustus 2026, bertepatan dengan peringatan Hari Kemerdekaan ke-81 Republik Indonesia.
Mengusung konsep festival dengan tema 'Semua Jadi Spesial', Festival KreaChiz 2026 menghadirkan 30 stan kuliner dan beragam aktivitas untuk seluruh keluarga, mulai dari area khusus anak, panggung hiburan, kompetisi keluarga, hingga permainan tradisional khas Hari Kemerdekaan.
Melalui beragam kreasi kuliner yang dihadirkan, Festival KreaChiz2026 menjadi salah satu upaya Prochiz untuk memperluas eksplorasi dan mendorong konsumsi keju di berbagai momen kuliner masyarakat. Hal ini sejalan dengan peluang pasar keju Indonesia yang masih sangat besar. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), konsumsi keju per kapita masyarakat Indonesia baru berkisar 1,3 ons per tahun, sehingga masih terdapat potensi untuk meningkatkan konsumsi keju di tengah pertumbuhan pasar makanan dan minuman nasional.
Pertumbuhan ini turut ditopang oleh semakin tingginya kreativitas pelaku kuliner Indonesia dalam mengolah bahan modern menjadi sajian yang akrab dengan lidah lokal.
Direktur Utama MBR, Dede Patmawidjaja, mengatakan pengembangan konsep Festival KreaChiz 2026 merupakan bentukkomitmen Prochiz untuk terus mengedukasi masyarakat mengenai kekayaan rasa dan penggunaan kombinasi keju dalam kulinersehari-hari.
"Festival KreaChiz 2026 adalah langkah lanjutan dari perjalanan yang kami mulai di Bandung tahun lalu. Kami ingin membawa pengalaman ini ke level yang lebih besar, lebih meriah, dan lebih dekat dengan masyarakat, khususnya di momen Hari Kemerdekaan yang penuh semangat kebersamaan," ujar Dede dikutip Minggu (16/7).
Sebagai pemimpin pasar produk keju olahan di Indonesia, Prochiz menjadikan Festival KreaChiz sebagai bentuk apresiasi bagi pelaku kuliner lokal yang selama ini turut berkontribusi mempopulerkan olahan keju kepada masyarakat Indonesia.
Brand Ambassador Prochiz, Chef Renatta Moeloek, turut menyampaikan antusiasmenya pada gelaran Festival KreaChiz 2026.
"Setiap tahun saya melihat semakin banyak talenta kuliner lokal yang berani berkreasi dengan keju. Di Festival KreaChiz bukan sekadar ajang jualan, tapi ruang belajar dan berbagi ide, di mana keju bisa menjadi bahan yang mengubah hidangan sederhana menjadi sesuatu yang lebih spesial. Tidak heran, keju Prochiz kerap menjadi pilihan para chef, terutama karena konsistensi rasa dan kemudahannya diadaptasi keberbagai jenis hidangan," kata Renatta.
Festival KreaChiz 2026 berlangsung selama tiga hari dengan sejumlah agenda utama, yakni Kuliner Market yang menghadirkan30 stan kuliner kurasi dengan menu berbahan dasar Prochiz. Di KreaChiz Stage, pengunjung bisa mengikuti olahraga pagi bersama salah satu pusat kebugaran di Bogor, berkaraoke bareng komunitas, hingga menyaksikan penampilan musik dari NPD dan Rizky Febian.
Sementara itu, Prochiz Kitchen & Booth menawarkan demo memasak bersama Brand Ambassador Prochiz, disusul Impromptu Cooking Challenge yang melibatkan pengunjung secara langsung, sekaligus mengajak para peserta digital challenge untuk turut hadir memasak bersama Brand Ambassador Prochiz. Semarak kemerdekaan juga hadir lewat Lomba Kemerdekaan, serta untuk sikecil, ada Little Chizland, area ber-AC dengan kelas memasak dan kerajinan tangan, terbuka bagi seluruh pengunjung.
Dengan menghadirkan Festival KreaChiz 2026, Prochiz berharap semangat kreativitas dan kebersamaan yang lahir dari perayaan Hari Kemerdekaan RI ke-81 dapat terus mendorong pertumbuhan ekosistem kuliner keju Indonesia, mulai dari pelaku usaha mikro hingga menengah, sekaligus menjadikan keju sebagai bagian yang semakin dekat dan akrab dalam keseharian masyarakat Indonesia. (E-1)
